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Magret de canard, et pickles de légumes par Julien Duboué
Les produits
utilisés
Pickles de mini épis de maïs
Pickles de raisins
Vinaigre balsamique de Modène 5 grappes
Pour plus
d'inspiration
Fish & chips, sauce tartare cornichons et câpres par Julien Duboué
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Recette tartare de saumon
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Tartelettes aux pickles de raisins et chocolat par Marc VEYRAT
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Sandwich Bahn Mi au Poulet Croustillant – Florence Abelin
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